Gs'li pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Galatasaray'ın renkleriyle bezenmiş bu özel pasta, hem görsel şölen hem de lezzet şöleni vaat ediyor. Sarı-kırmızı tonlarındaki krema süslemeleri ve çift katmanlı yapısıyla dikkat çeken bu tatlı, özel günlerde veya maç günlerinde taraftar coşkusunu mutfağa taşıyor. Temel malzemelerle hazırlanabilen pratik tarifi, hem tecrübeli hem de acemi pastacıların rahatlıkla deneyebileceği detaylara sahip.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Gs'li Pasta Nedir?

Gs'li pasta, genellikle Galatasaray taraftarları veya Galatasaray'ın renklerini (sarı-kırmızı) taşıyan bir pasta türüdür. Bu pasta, Galatasaray'ın başarılarını kutlamak veya taraftarların sevgisini ifade etmek için yapılır. Genellikle sarı ve kırmızı renklerde süslenmiş, çikolatalı veya vanilyalı bir pasta olabilir. Aşağıda, kolayca yapabileceğiniz bir Gs'li pasta tarifi bulacaksınız.

Malzemeler (6-8 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao (çikolatalı kısım için)
Krema için: 2 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt
Süsleme için: Sarı ve kırmızı gıda boyası, isteğe bağlı çikolata sosu veya meyve

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakaoyu ekleyip karıştırarak çikolatalı hamur hazırlayın.
Yağlanmış bir kek kalıbına önce vanilyalı hamuru, üzerine çikolatalı hamuru dökün (renkleri ayırmak için).
180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğunu kontrol edin, soğumaya bırakın.
Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir krem elde edin. Kremayı ikiye bölün, bir kısmına sarı, diğer kısmına kırmızı gıda boyası ekleyip karıştırın.
Soğuyan pastayı ikiye bölün, arasına renkli kremalardan sürün. Üstünü sarı ve kırmızı kremalarla süsleyerek Galatasaray temasını oluşturun. İsterseniz çikolata sosu veya meyve ile tamamlayın.

İpuçları:

Pastayı daha renkli yapmak için gıda boyalarını krema yerine hamura da ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce buzdolabında 1-2 saat dinlendirin, daha lezzetli olacaktır.

Bu tarifle, sevdiklerinize Galatasaray sevginizi tatlı bir şekilde ifade edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap