Hindistan cevizli pastalar nasıl yapılır? tarifi nedir?

Hindistan cevizi, mutfaklarda sıkça kullanılan besin değeri yüksek bir malzemedir. Bu yazı, Hindistan cevizli pasta yapımını adım adım açıklamaktadır. Malzemelerden pişirme sürecine kadar tüm aşamalar detaylı bir şekilde ele alınarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif sunulmaktadır.

01 Aralık 2024

Hindistan Cevizli Pastalar Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Hindistan cevizi, tropik iklimlerde yetişen bir meyve olup, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir malzeme olarak mutfaklarda sıkça kullanılmaktadır. Özellikle tatlı tariflerinde önemli bir yere sahip olan Hindistan cevizi, pastalarda da sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, Hindistan cevizli pastaların nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Hindistan Cevizli Pasta İçin Gerekli Malzemeler


Hindistan cevizi ile yapılan pastalar için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • Süsleme için ekstra Hindistan cevizi ve çikolata sosu (isteğe bağlı)

Hindistan Cevizli Pasta Yapılışı


Hindistan cevizi pastası hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Fırını Önceden Isıtın

Fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Pastanın düzgün bir şekilde pişmesi için fırın önceden ısınmış olmalıdır.

2. Malzemeleri Hazırlayın

Yumurtaları bir kapta çırpın, ardından toz şekeri ekleyin ve karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin

Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve rendelenmiş Hindistan cevizini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

4. Karışımı Kalıba Dökün

Hazırladığınız hamuru önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Hamurun eşit dağılması için kalıbı hafifçe sallayabilirsiniz.

5. Pişirme Süreci

Keki 25-30 dakika kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

6. Soğutma ve Süsleme

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkararak bir tel ırgına koyun. Kekin tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu dökebilir ve ekstra Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Hindistan cevizi, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin bir kaynaktır. Bu nedenle, pastalarınıza lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerini de artırır.- Hindistan cevizi pastalarını farklı meyve püresi veya soslar ile zenginleştirerek değişik tatlar elde edebilirsiniz.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, yumurtaları chia tohumu veya elma püresi ile değiştirebilirsiniz.

Sonuç

Hindistan cevizi ile yapılan pastalar, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evinizde kolayca bu lezzetli pastayı hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu pasta, hem şık hem de damakları şenlendirecek bir tatlı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zevra 18 Aralık 2024 Çarşamba

Hindistan cevizi pastası yapmayı düşündüğünüzde, bu malzemenin mutfaktaki yerini ilk olarak nasıl buldunuz? Tropik iklimlerde yetişen bu meyvenin yüksek besin değerine sahip olduğunu biliyordum ama tatlı tariflerindeki önemini fark etmek oldukça ilginç. Malzemelerinizi hazırlarken hangi aşamada en çok keyif alıyorsunuz? Yumurtaları çırpma aşamasında mı, yoksa hamuru kalıba dökerken mi? Fırında pişirme sürecinde, keki kontrol etmek için kürdan batırmanın ne kadar pratik olduğunu düşünüyorsunuz? Kek soğuduktan sonra çikolata sosu eklemek ve ekstra Hindistan cevizi ile süslemek, pastanın görünümünü nasıl etkiliyor? Sonuçta, misafirlerinize sunacağınız bu lezzetli pastanın hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici olduğunu düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri