Kolay elmalı pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Mükemmel dokusu ve mis gibi tarçın kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir elmalı pasta tarifi. Taze rendelenmiş elmaların enfes aromasıyla zenginleşen bu nefis tatlı, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabiliyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle keyifli bir akşamın tatlısı olarak tüketin, bu tarif her damak zevkine hitap edecek.
Kolay Elmalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet orta boy elma
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı file badem (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyin ve bir kenarda bekletin
- Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Rendelenmiş elmaları ve tarçını ekleyip spatula ile karıştırın
- Yağlanmış kelepçeli kalıba karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40-45 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
- Soğuyan pastanın üzerine pudra şekeri serpin
- Dilimleyip servis yapın
Not:
- Elmaları rendeledikten sonra bekletirseniz suyunu salabilir, bu nedenle hemen kullanmanız önerilir
- Daha yoğun elma aroması için elma miktarını artırabilirsiniz
- Fırınınızın ayarına göre pişme süresi değişebilir
|