Meyve suyuyla hazırlanan jöleli pasta nasıl yapılır?

Meyve suyuyla hazırlanan jöleli pasta, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıdır. Bu pasta, hafif dokusu ve ferahlatıcı tadıyla özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli pastanın nasıl hazırlandığına dair detaylı bir tarif ve bazı ipuçları sunulacaktır.

Meyve suyuyla jöleli pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket kek karışımı (veya ev yapımı kek için gerekli malzemeler)
• 2 su bardağı meyve suyu (portakal, vişne, elma gibi tercihe bağlı)
• 1 paket jöle (seçilen meyve suyuna uygun)
• 1 su bardağı su (jöle için)
• Yarım su bardağı şeker (isteğe bağlı)
• Süslemek için taze meyveler (çilek, kivi, muz vb.)
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

1.

Öncelikle kek karışımını paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Eğer ev yapımı kek yapacaksanız, un, şeker, yumurta, süt ve kabartma tozunu bir araya getirip çırpın.

2.

Hazırlanan kek karışımını, yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

3.

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuyan keki kalıptan çıkararak servis tabağına yerleştirin.

4.

Jöleyi hazırlamak için, meyve suyunu ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra, jöleyi ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Eğer daha tatlı bir jöle isterseniz, şeker ekleyebilirsiniz.

5.

Jöle karışımını kekin üzerine dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Jölenin tamamen sertleşmesi gerekmektedir.

6.

Pastanın üzerini süslemek isterseniz, taze meyveleri dilimleyerek jölenin üzerine yerleştirin. Ayrıca, isteğe bağlı olarak krem şanti de kullanabilirsiniz.

Meyve suyuyla hazırlanan jöleli pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir top dondurma veya çırpılmış krem şanti ile sunmak, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir. Bu pasta, özel günlerde, doğum günlerinde veya yaz pikniklerinde tercih edilebilir.