Milföylü pasta nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Milföy hamurunun çıtır katmanları arasında kremalı dokusu ve taze meyvelerin lezzetiyle fark yaratan bu pratik pasta, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir tatlı alternatifi sunuyor. Katmanlı yapısıyla göz dolduran pastanın yapım sürecinde dikkat edilmesi gereken püf noktaları, lezzetini doğrudan etkiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Milföylü Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet milföy hamuru
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Çilek veya mevsim meyveleri

Yapılışı:

Milföy hamurlarını tezgaha alıp üzerlerine hafifçe un serpin
Hamurları aralarına yağlı kağıt koyarak 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin
Muhallebi için; süt, şeker ve unu tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin
Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha pişirin
Soğuyan muhallebiye hazırladığınız krem şantiyi ekleyip karıştırın
Soğuyan milföy hamurlarının arasına muhallebi kremasını sürün
En üste dilimlenmiş meyveleri dizin
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın

Not: Milföy hamurlarının çıtır kalması için fırından çıkar çıkmaz soğumasını bekleyin. Muhallebi kremasını tamamen soğuttuktan sonra krem şanti ile birleştirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap