Yalancı Ekler Pasta Nasıl Yapılır?Yalancı ekler pasta, pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetli ve göz alıcı bir tatlıdır. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu pasta, birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Yalancı ekler pasta tarifi, klasik ekler pastanın daha basit bir versiyonudur ve evde kolayca yapılabilir. İşte yalancı ekler pasta tarifi ve yapım aşamaları: MalzemelerYalancı ekler pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıYalancı ekler pastanın yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Milföy Hamurunun Hazırlanması: - Öncelikle milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin. - Hamurlar tamamen çözülünce, her bir milföy hamurunu dikdörtgen şeklinde açın. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hamurların üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. 2. Pasta Kremasının Hazırlanması: - Bir tencereye sütü, nişastayı, unu ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. - Piştikten sonra ocaktan alıp vanilini ekleyerek karıştırın ve soğuması için bir kenara koyun. 3. Kremanın Çırpılması: - Ayrı bir kapta kremayı koyup mikserle çırpın. Kremanın katılaşması için birkaç dakika çırpmanız yeterli olacaktır. - Soğuyan muhallebiye çırpılmış kremayı ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 4. Pasta Montajı: - Pişen milföy hamurlarını dikkatlice ortadan ikiye kesin. - İlk kat milföy hamurunu servis tabağına koyun ve üzerine hazırladığınız kremayı eşit şekilde yayın. - İkinci milföy hamurunu da üzerine kapatın. Aynı işlemi diğer milföy hamurlarıyla da tekrarlayın. 5. Süsleme: - Pasta tamamlandıktan sonra, üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. - İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu veya taze meyvelerle de süsleyebilir, tatlandırabilirsiniz. Servis ÖnerisiYalancı ekler pastayı dilimledikten sonra, yanında sıcak bir çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek sunar. Misafirlerinizi etkilemek için şık bir sunum yapmayı unutmayın. Ekstra BilgilerYalancı ekler pasta, pratik yapımı ve lezzeti ile özellikle tatlı severlerin vazgeçilmezi olacaktır. Bu tarif ile mutfağınızda kolayca bu lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Çilekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
Yalancı ekler pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle milföy hamurunun hazırlanması ve pasta kremasının nasıl yapıldığı çok pratik görünüyor. Süt, un ve nişasta ile muhallebiyi pişirmek oldukça basit. Ayrıca, kremayı çırparken dikkatli olmak gerektiğini belirtmişsiniz, bu aşamada dikkat etmem gerekecek. Üzerini pudra şekeri ile süslemek güzel bir dokunuş, ama ben çikolata sosu ile denemek istiyorum. Misafirlerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum. Peki, milföy hamurlarını pişirirken ne kadar dikkat etmeliyim, yanma riski var mı?
Cevap yaz