Bisküvili havuçlu pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir pasta tarifi arayanlar için harika bir seçenek: bisküvili havuçlu pasta. Hem göze hem damağa hitap eden bu nefis tatlı, özel günlerde veya çay saatlerinde rahatlıkla hazırlanabilecek bir şölene dönüşüyor.
Bisküvili Havuçlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak cevizleri ilave edip yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlayın
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katına krem şantinin yarısını sürün
- Bisküvileri süte batırıp kremanın üzerine dizin
- Üst katı kapatıp kalan kremayı pasta üzerine yayın
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı serperek süsleyin
- 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Not: Havuçları rendelerken çok ince rende kullanmanız pastanın kıvamı için önemlidir. Dilerseniz içine tarçın da ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
