Evde muzlu yaş pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Muzlu yaş pasta, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir. Bu tarifle, hem tat hem de görsellik açısından mükemmel bir pasta hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif ve ipuçları.

15 Aralık 2024

Evde Muzlu Yaş Pasta Nasıl Yapılır?


Muzlu yaş pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu pasta, özellikle özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tercihtir. İşte evde muzlu yaş pasta yapmanın detaylı tarifi.

Malzemeler


Pasta keki için:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Krema için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti

Ara katlar için:
  • 2-3 adet olgun muz
  • 1/2 su bardağı süt (muzu ıslatmak için)

Süsleme için:
  • Çikolata sosu
  • Rendelenmiş çikolata veya kakao
  • Yenilebilir çiçekler veya meyveler (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


1. Pasta Keki Hazırlığı: - Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alın. Mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. - Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta eleyin. - Kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. - Karışımı yağlanmış ve unlanmış pasta kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kekiniz hazır.

2. Krema Hazırlığı: - Süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilini bir tencereye koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. - Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.

3. Pastanın Birleştirilmesi: - Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin. - Kek soğuduktan sonra iki katman halinde kesin. Alt katmanı servis tabağına yerleştirin. - Muzları dilimleyin ve 1/2 su bardağı sütle ıslatın. - Muz dilimlerini alt katın üzerine yerleştirin. - Krema karışımının yarısını muzların üzerine yaydırın. - Üst katı ekleyin ve kalan kremayı üstüne dökün. - Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

4. Süsleme: - Dinlendirilen pastanın üzerine çikolata sosunu dökün. - Rendelenmiş çikolata veya kakao ile süsleyin. - İsteğe bağlı olarak yenilebilir çiçekler veya meyveler ile dekoratif bir görünüm kazandırabilirsiniz.

Servis Önerileri

Muzlu yaş pasta, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur. Kesim sırasında dikkatli olun, pasta dilimlerinin dağılmaması için bir bıçak yardımıyla düzgün kesim yapmalısınız. Yanında bir top dondurma ile sunum yaparsanız, misafirlerinizi daha da mutlu edebilirsiniz. Ayrıca, pastanın üzerine nane yaprakları ekleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Muz kullanırken, olgun muzlar tercih edilmelidir; çünkü olgun muzlar daha tatlı ve püre haline getirildiğinde daha yumuşak bir doku sağlar.- Pasta keki için farklı un çeşitleri kullanarak gluten intoleransı olan misafirleriniz için alternatifler oluşturabilirsiniz.- Krema yerine mascarpone peyniri kullanarak daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, evde muzlu yaş pasta yapımı oldukça keyifli ve basittir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli ve görsel açıdan etkileyici bir pasta hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eray 21 Ocak 2025 Salı

Evde muzlu yaş pasta yapmayı düşündüğümde, tarifin detayları beni oldukça heyecanlandırıyor. Özellikle malzemelerin listesi oldukça elverişli görünüyor. Yumurtalar, toz şeker ve kakao gibi temel malzemelerin yanı sıra, muzların eklenmesi pastayı kesinlikle daha lezzetli hale getirecektir. Krema yapım aşamasında sürekli karıştırmanın önemini belirtmiş olmanız çok faydalı. Böylece pürüzsüz bir kıvam elde etmek mümkün olacak. Ayrıca, pastayı dinlendirmek için buzdolabına koymak, tatların birbirine geçmesi açısından çok önemli. Süsleme aşamasında çikolata sosu ve rendelenmiş çikolata kullanılması, pastanın şıklığını artıracak gibi görünüyor. Yanında bir top dondurma ile servis yapmanın, misafirleri mutlu edeceğini düşünüyorum. Sonuç olarak, bu tarifin uygulaması kolay görünse de, ortaya çıkacak olan lezzet ve görsellik beni çok heyecanlandırıyor. Umarım bu tarife sadık kalarak harika bir pasta yapabilirim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri