Hazır Kekle Yaş Pasta Yapımı: Kolay ve Lezzetli Tarif
Hazır kek kullanarak evde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak mümkün! İşte adım adım yapılışı ve püf noktaları:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pandispanya veya sade kek
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 kutu süt kreması (200 ml)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Meyve, çikolata sosu veya damla çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Hazır keki enlemesine 2-3 eşit katmana ayırın.
- Bir kasede krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın.
- Ayrı bir kapta süt kreması, vanilya ve pudra şekerini mikserle köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
- Hazırladığınız krem şanti ve kremalı karışımı birleştirip pasta kremasını oluşturun.
- Kek katlarının arasına bu kremadan sürerek pastayı birleştirin.
- Pastanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayın.
- İsterseniz meyve, çikolata parçacıkları veya soslarla süsleyin.
- En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Keki dilimlerken ısıtılmış ve kuru bir bıçak kullanın, böylece kek dağılmaz.
- Keki daha nemli yapmak için katlara süt veya meyve suyu serpebilirsiniz.
- Krema için krem şantiyi tamamen soğuk sütle çırparak daha iyi köpük elde edin.
- Pastayı dinlendirme süresini kısaltmak isterseniz 15-20 dakika buzlukta bekletebilirsiniz.
- Kremayı kek katlarına eşit miktarda yayarak her lokmada aynı lezzeti alırsınız.
- Süsleme öncesi pastanın dışını ince bir krema tabakasıyla kaplayıp buzdolabında 10 dakika bekletin, böylece süslemeler daha düzgün oturur.
Lezzet İpuçları:
- Muz, çilek veya şeftali gibi meyvelerle pastayı zenginleştirebilirsiniz.
- Kakao veya eritilmiş çikolata ekleyerek çikolatalı kremalar hazırlayabilirsiniz.
- Hindistan cevizi, fındık veya antep fıstığı ile farklı dokular katabilirsiniz.
Bu yöntemle hazır keklerden restoran kalitesinde yaş pastalar yapabilir, misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz! |
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
