İrmikli Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?
İrmikli bisküvili pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Genellikle pişirme gerektirmez ve buzdolabında dinlendirilerek servis edilir. İşte temel yapılış yöntemi ve farklı tarif önerileri:
Genel Yapılış Yöntemi:
- İrmik, süt ve şekeri bir tencereye alarak kıvam alana kadar pişirin, soğumaya bırakın.
- Bisküvileri süt veya kahveye batırarak bir servis tabağına dizin.
- Soğuyan irmikli karışıma tereyağı veya margarini ekleyip çırpın, ardından bisküvilerin üzerine yayın.
- Üzerine çikolata sosu, meyve veya hindistan cevizi serperek buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Klasik İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi:
- Malzemeler: 1 su bardağı irmik, 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 200 gr bisküvi, 100 gr tereyağı, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: İrmik, süt ve şekeri pişirip soğutun. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bisküvileri süte batırıp tabana dizin, üzerine irmikli karışımı yayın. Buzdolabında dinlendirin.
Çikolatalı İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi:
- Malzemeler: 1 su bardağı irmik, 1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 150 gr bisküvi, 100 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı kakao, çikolata sosu.
- Yapılışı: İrmik, süt, şeker ve kakaoyu pişirip soğutun. Tereyağını ekleyin. Bisküvileri kahveye batırıp dizin, irmikli karışımı ekleyin. Üzerine çikolata sosu döküp soğutun.
Meyveli İrmikli Bisküvili Pasta Tarifi:
- Malzemeler: 1 su bardağı irmik, 1 litre süt, 3/4 su bardağı şeker, 200 gr bisküvi, 100 gr tereyağı, muz veya çilek, hindistan cevizi.
- Yapılışı: İrmikli karışımı pişirip soğutun, tereyağı ekleyin. Bisküvileri süte batırıp tabana dizin, üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. İrmikli karışımı ekleyip hindistan cevizi serperek soğutun.
Püf Noktaları:
- İrmikli karışım soğuduktan sonra tereyağı ekleyin, aksi halde yağ eriyebilir.
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, yumuşayıp dağılabilir.
- En az 2 saat buzdolabında bekletin, böylece kıvamı daha iyi olur.
Bu tariflerle kolayca hazırlayabileceğiniz irmikli bisküvili pasta, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun! |