Kekli bisküvili pudingli pasta nasıl yapılır?

Kekli bisküvili pudingli pasta, hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarife sahiptir. Aşağıda, kekli bisküvili pudingli pasta yapımının detaylı tarifini bulabilirsiniz.

Pasta için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kepekli bisküvi)
• 2 adet kek (vanilyalı veya çikolatalı)
• 1 paket vanilyalı puding
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (200 ml)
• Çikolata rendesi veya meyve (süsleme için)

Pasta yapımında takip edilmesi gereken adımlar:

• Öncelikle bir tencereye 4 su bardağı sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyalı pudingi koyarak karıştırın.
• Orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene kadar pişirin.
• Puding piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
• Soğuyan pudingi, 1 paket kremayla karıştırarak hafifçe çırpın. Bu, pudingin kıvamını daha kremsi hale getirecektir.

Pasta yapımında kek ve bisküvilerin hazırlanması:

• İlk olarak kekleri dilimleyin. İsterseniz kekleri yuvarlak şekillerde kesebilir veya dikdörtgen dilimler halinde kullanabilirsiniz.
• Bisküvileri de aynı şekilde, istediğiniz büyüklükte ve biçimde hazırlayın.

Pasta katmanları için yapılması gerekenler:

• Geniş bir servis tabağına önce bir kat kek yerleştirin.
• Daha sonra kekin üzerine hazırladığınız puding karışımını dökün ve yayarak eşit şekilde dağıtın.
• Üzerine bir kat bisküvi dizin.
• Bu işlemi kek, puding ve bisküvi katmanlarını kullanarak tekrarlayın. Son katman kek olmalıdır.

Pasta süslemesi ve servisi:

• Pasta hazır olduktan sonra, üzerine çikolata rendesi veya meyve ile süsleyebilirsiniz.
• Pasta en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirilmelidir. Bu süre, katmanların birbirine iyice geçmesini sağlayacaktır.
• Servis yapmadan önce dilimleyerek sunabilirsiniz.

Kekli bisküvili pudingli pasta yaparken dikkate almanız gereken bazı noktalar:

• Kek ve puding için farklı tatlar deneyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, çikolatalı kek ve çilekli puding kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
• Pasta yapımında kullanılacak bisküvilerin sertliği, katmanların sağlam kalmasını sağlar. Bu nedenle, fazla yumuşak bisküviler tercih edilmemelidir.
• Pasta, buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir. Ancak en iyi tat için ilk 12 saat içinde tüketilmesi önerilir.

Kekli bisküvili pudingli pasta, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarife uyduğunuz takdirde, misafirlerinizi etkileyecek şık bir sunum elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!