Kolay etimekli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Etimekli pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı çeşidi olarak özellikle yaz aylarında tercih edilen bir desserttir. Bu pasta, etimek (bir tür tuzlu bisküvi) ile hazırlanan katmanları ve krema ile zenginleştirilen yapısıyla dikkat çeker. Etimekli pasta, pratik yapım süreci sayesinde evde kolayca hazırlanabilir. İşte bu lezzetli tatlının tarifini adım adım inceleyelim.

Etimekli pasta için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 paket tuzlu etimek
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kakao (isteğe bağlı)

Etimekli pasta yapma süreci aşağıdaki adımlarla devam etmektedir:

1. Süt ve Şekerin Hazırlanması

Etimekli pastanın tabanı için ilk olarak bir tencereye 2 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2 yemek kaşığı unu ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.

2. Krema Karışımının Hazırlanması

Süt karışımı koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve içine 1 paket vanilini ekleyin. Karışımı soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın. Soğuyan süt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Katmanların Oluşturulması

Bir borcam veya dikdörtgen bir tepsiye tuzlu etimekleri dizin. Üzerine hazırladığınız krema karışımını dökün. Katman oluşturmak için tekrar etimek dizin ve ardından krema ekleyin. Bu işlemi malzemeler bitene kadar devam ettirin.

4. Soğutma Süreci

Pastanın son katmanını krema ile kapladıktan sonra üzerini düzleyin. Pastayı buzdolabına kaldırarak en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın.

5. Servis Önerisi

Etimekli pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini kakao ile süsleyerek veya meyve dilimleri ile zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz.

Etimekli pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:

• Fındık veya ceviz parçaları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
• Çikolata sosu ile üzerini kaplayarak daha tatlı bir görünüm elde edebilirsiniz.
• Hindistan cevizi serpiştirerek farklı bir aroma katabilirsiniz.

Sonuç olarak, etimekli pasta hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi, misafirlerinize de sunarak beğeni toplayabilirsiniz. Etimekli pastanın yapımı kolay olduğu kadar, sunumu da bir o kadar şık ve göz alıcıdır. Afiyet olsun!