Kuru fasulye pastası için tarif nasıl hazırlanır?

Kuru fasulye pastası, besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor. Bu tarif, geleneksel tatlılara farklı bir bakış açısı getirirken, sağlıklı malzemelerle hazırlanması sayesinde besin değerini de artırıyor. Adım adım hazırlık aşamaları ile evde kolayca yapılabilir.

21 Şubat 2025

Kuru Fasulye Pastası İçin Tarif Nasıl Hazırlanır?


Kuru fasulye, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan besin maddelerinden biridir. Besleyici özellikleri ve lezzeti ile birçok yemekte kullanılmaktadır. Bu makalede, kuru fasulyenin tatlı bir formda, yani kuru fasulye pastası şeklinde nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Pastanın hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındık

Hazırlık Aşaması


Kuru fasulye pastasının hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Kuru Fasulyenin Hazırlanması

Öncelikle, kuru fasulyenin iyi bir şekilde haşlanması gerekmektedir. Bunun için:
  • Kuru fasulyeler bir gece önceden suda bekletilir.
  • Ertesi gün, fasulyeler suyu süzülerek taze su ile kaynatılır.
  • Fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika haşlanır.

2. Karışımın Hazırlanması

Haşlanmış fasulyeler bir kaba alınarak ezilir. Ardından diğer malzemeler eklenir:
  • Ezilmiş fasulyeye toz şeker, süt, sıvı yağ ve kakao eklenir.
  • Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
  • Vanilin, kabartma tozu ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir.

3. Pişirme Süreci

Karışım hazırlandıktan sonra, pişirme aşamasına geçilir:
  • Fırın tepsisi yağlanır veya pişirme kağıdı ile kaplanır.
  • Hazırlanan karışım tepsiye dökülerek eşit bir şekilde yayılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
  • Pasta pişerken içine çikolata parçaları veya fındık eklenebilir.

4. Servis Önerileri

Kuru fasulye pastası fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya krema ile servis edilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulye pastası, gluten intoleransı olan bireyler için alternatif bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Ayrıca, bu tarifte şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanılarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturulabilir. Kuru fasulyenin besin değeri yüksek olduğu için, bu tatlı hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.

Sonuç olarak, kuru fasulye pastası, geleneksel tatlı tariflerine farklı bir yorum getirirken, sağlıklı ve besleyici bir alternatif olarak da öne çıkmaktadır. Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tamay 25 Kasım 2024 Pazartesi

Kuru fasulye pastası tarifini duyduğumda gerçekten çok şaşırdım. Kuru fasulyenin tatlı bir formda kullanılması bana oldukça ilginç geldi. Kuru fasulyeyi tatlı olarak düşünmek, genellikle alıştığımızın dışında bir şey. Sizce bu pasta nasıl bir lezzet profiline sahip olur? Kuru fasulye, kakao ve şekerin birleşimiyle nasıl bir tat elde edileceğini merak ediyorum. Ayrıca, tarifte bahsedilen ekstra bilgiler ve gluten intoleransı olanlar için alternatif olması çok hoş. Bu tarif gerçekten de sağlıklı ve besleyici bir tatlı seçeneği sunuyor gibi görünüyor. Siz bu tarifte hangi malzemelerin daha fazla öne çıkacağını düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Fasulye Pastası hakkında düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkürler Tamay. Kuru fasulye ile yapılan tatlılar, çoğu kişi için alışılmadık bir deneyim olsa da, aslında oldukça besleyici ve lezzetli bir alternatif sunuyor.

Lezzet Profili açısından, kuru fasulyenin hafif topraksı tadı, kakao ve şekerle birleştiğinde zengin ve yoğun bir çikolata lezzeti ortaya çıkarabilir. Kuru fasulyenin doğal kremsiliği, pastaya yumuşak bir doku kazandırırken, kakao ve şeker de tatlılık ve derinlik katıyor. Bu kombinasyon, tatlıyı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir seçenek haline getiriyor.

Öne Çıkan Malzemeler olarak, kakao kesinlikle başrolü üstlenecek. Ayrıca, şekerin miktarı ve tipi de önemli. Daha doğal tatlandırıcılar kullanmak, pastanın sağlığa olan katkısını artırabilir. Unutulmaz bir doku için, biraz hindistancevizi yağı veya avokado eklemek de harika bir fikir olabilir. Son olarak, vanilya özütü gibi aromalar da tatlıya derinlik katabilir.

Sonuç olarak, kuru fasulye pastası hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak öne çıkıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri