Labneli Pişmeyen Pasta Tarifi
Bu tarif, fırına ihtiyaç duymadan hazırlanan, hafif ve lezzetli bir pasta sunar. Mükemmel bir yaz tatlısı veya pratik bir ikram olarak idealdir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket (400 gr) labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 paket bisküvi (tercihen petibör veya kakaolu)
- 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Bir kasede labne peynirini, toz şekeri ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın, ardından labneli karışıma yavaşça ekleyip spatula ile karıştırın.
- Limon suyunu ekleyip karıştırarak kremanın hafif ve dengeli olmasını sağlayın.
- Bisküvileri süte batırarak ıslatın ve pasta kalıbının tabanına dizin.
- Üzerine hazırladığınız labneli kremadan bir kat dökün, ardından tekrar ıslatılmış bisküvi katmanı ekleyin. Tüm krema bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- En üst katman kremalı olacak şekilde düzeltin, dilerseniz hindistan cevizi, çikolata veya meyve ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 4-6 saat (tercihen bir gece) bekletin, bisküvilerin yumuşaması ve lezzetin oturması için.
- Soğuk olarak servis yapın, dilimleyip afiyetle tüketin.
İpuçları:
- Kremayı çırparken aşırıya kaçmayın, yoksa kesilebilir.
- Bisküvileri çok ıslatmayın, yoksa pasta sulu olabilir.
- Tarifi kakao veya meyve püresi ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize harika bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |