Köstebek pasta kreması nasıl evde yapılır?

Köstebek pasta, özellikle çocukların ve tatlı severlerin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu pasta, içindeki kakaolu kısım ve kremalı dolgusu ile oldukça lezzetli bir alternatiftir. Köstebek pasta kreması, bu pastanın en önemli bileşenlerinden biridir. İşte evde köstebek pasta kreması yapmanın adım adım tarifi.

Küçük bir tencereye 2 su bardağı sütü ekleyin. Sütü ısıtmaya başlayın, fakat kaynamasına izin vermeyin. Süt ısındıktan sonra, diğer malzemeleri eklemeye hazır hale geleceksiniz.

Başka bir kapta, un, nişasta, toz şeker ve kakaoyu karıştırın. Bu karışımı ısınan süt tenceresine yavaş yavaş ekleyin. Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.

Karışımı, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kremanın kıvamı koyulaşmaya başladığında, vanilin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Kremayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Soğuyan kremayı, 1 paket krema ile birleştirin. Bu aşamada, kremayı daha hafif ve pürüzsüz hale getirmek için bir mikser kullanabilirsiniz. Karışım homojen hale gelene kadar çırpın.

Köstebek pasta kreması hazır! Bu kremayı, köstebek pastanızın iç kısmına ve üzerini kaplamak için kullanabilirsiniz. Kremayı kullanmadan önce biraz soğutmak, daha iyi bir doku sağlamaktadır.

Köstebek pasta kreması, evde kolaylıkla hazırlanabilen ve lezzetli bir tatlı malzemesidir. Yukarıda verilen adımları takip ederek, kendi köstebek pasta kremanızı yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre modifiye edebileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir.