Pudingli rulo pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pudingli rulo pasta, özel günlerin vazgeçilmezi olan lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, adım adım tarifini ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Tatlı sofralarınıza renk katacak!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Pudingli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Pudingli rulo pasta, hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, pudingli rulo pasta tarifini adım adım açıklayarak, evde kolayca yapabilmeniz için gerekli malzemeleri ve hazırlık aşamalarını sunacağız.

Gerekli Malzemeler

Pudingli rulo pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt (puding için)
1 paket kakaolu puding
1 paket krema (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Pudingli rulo pasta yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve çalışma alanınızı düzenleyin. Şimdi, tarifin adım adım hazırlanışını inceleyelim:

Adım 1: Kekin Hazırlanması

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. 2. Mikser ile 5-6 dakika boyunca çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması önemlidir.

3. Ardından un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla alttan üste doğru nazik bir şekilde karıştırın.

Adım 2: Kekin Pişirilmesi

1. Fırın tepsisini yağlayın ve üzerine yağlı kağıt serin.

2. Hazırladığınız kek hamurunu tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın.

3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

4. Pişen keki fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı çıkması için bir kenara alın.

Adım 3: Pudingin Hazırlanması

1. Sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.

2. Kaynamaya başlayan süte kakaolu pudingi ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.

3. Puding kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Adım 4: Rulo Pasta Haline Getirilmesi

1. Soğuyan keki, yağlı kağıttan dikkatlice ayırın.

2. Kekin üzerine hazırladığınız kakaolu pudingi eşit şekilde yayın.

3. Kekin en kenarından başlayarak dikkatlice rulo şeklinde sarın.

4. Rulo pastayı streç film ile sararak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Adım 5: Servis ve Süsleme

1. Dinlenen rulo pastayı buzdolabından çıkarın ve streç filmi dikkatlice açın.

2. Pasta, dilimlenerek servis tabağına alın.

3. İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu veya krema ile süsleyebilirsiniz.

4. Pastayı dilimleyerek servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Rulo pastanın iç harcında mevsim meyveleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Alternatif olarak, pudingin üzerine krema ile süsleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.- Rulo pastayı hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta keki nazik bir şekilde sarıp, çatlamasını önlemektir. Sonuç olarak, pudingli rulo pasta, hem görsel hem de lezzet olarak tatlı sofraların vazgeçilmezlerinden biri olmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, siz de bu pratik tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap