Tart kalıbında yaş pasta nasıl yapılır?

Tart kalıbında hazırlanan bu nefis yaş pasta, hem görsel şölen hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet vaat ediyor. Pandispanyanın yumuşak dokusu, kremalı muhallebinin zengin aroması ve taze meyvelerin ferahlığı bir araya geliyor. Özel günlerinizde şık bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim olan bu tarif, adım adım rehberlikle kolayca hazırlanabiliyor.

19 Kasım 2025

Tart Kalıbında Yaş Pasta: Adım Adım Tarif


Malzeme Listesi:


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt
  • 200 ml krema
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
  • 1 paket vanilya şeker
  • 100 gr bitter çikolata
  • Mevsim meyveleri (çilek, kivi, muz vb.)

Hazırlık Aşamaları:


1. Pandispanya Hazırlığı:

  • Fırını 180 dereceye ısıtın
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
  • Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
  • Yağlanmış tart kalıbına dökün
  • 25-30 dakika pişirin

2. Muhallebi Yapımı:

  • Süt, krema, un, nişasta ve şekeri tencereye alın
  • Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin
  • Ocaktan aldıktan sonra vanilya şekerini ekleyin
  • Ilımaya bırakın

3. Pastanın Montajı:

  • Soğuyan pandispanyayı ortadan ikiye kesin
  • Alt kısmı tart kalıbına yerleştirin
  • Muhallebinin yarısını üzerine yayın
  • Dilimlenmiş meyveleri dizin
  • Diğer pandispanya katını kapatın
  • Kalan muhallebiyle üzerini kaplayın

4. Süsleme ve Servis:

  • Rendelenmiş çikolatayı üzerine serpin
  • Taze meyvelerle süsleyin
  • En az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin

Püf Noktaları:

  • Tart kalıbını iyi yağlayın, tabanına yağlı kağıt serin
  • Muhallebi soğuduktan sonra pastayı süsleyin
  • Meyveleri servisten hemen önce ekleyin
  • Dinlendirme süresini kısaltmayın

Not: Bu tarifle tart kalıbında hem şık hem de lezzetli bir yaş pasta elde edebilirsiniz. Kalıp olarak 24-26 cm çapında bir tart kalıbı idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Alman Pastası
Alman Pastası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baykuş Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Eti Puf Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
İmam Sarığı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Rus Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kare Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Koska Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Damalı Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Karaorman Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Oraletli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek
Islak Kek
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Baton Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Labneli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Hello Kitty Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Böğürtlenli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pişmaniyeli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Prenses Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Dinazor Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kalpli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pudingli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Uğur Böcekli Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
;