Cevizli mozaik pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için cevizli mozaik pasta harika bir seçenek. Kakao ve bitter çikolatanın zengin aroması, cevizlerin gevrek dokusuyla birleşerek nefis bir deneyim sunuyor. Buzdolabında dinlendirilmiş hamurun kolay şekillendirilebilir yapısı, pastayı hem göz alıcı hem de hazırlaması keyifli hale getiriyor.
Cevizli Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 300 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
- 1 paket bitter çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın.
- Ceviz ve çikolata parçalarını ekleyip hamura yedirin.
- Hazırladığınız hamuru streç filme sararak dikdörtgen şekil verin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru 2 cm kalınlığında dilimleyin.
- Dilimleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan pastaları soğuduktan sonra servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya eritilmiş çikolatayla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
