En lezzetli bol çikolatalı pasta tarifi nedir?

Çikolatalı pasta, birçok kişinin favori tatlılarından biridir. Zengin çikolata aromasıyla dolu bu lezzetli pasta, özel günler ve kutlamalar için mükemmel bir tercihtir. Bu makalede, en lezzetli bol çikolatalı pasta tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Bol çikolatalı pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Çikolata parçaları (isteğe bağlı)
• Süsleme için kakao veya çikolata sosu

Çikolatalı pastanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

• Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Eriyen karışımı bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.
• Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekiyor.
• Soğuyan çikolata ve tereyağı karışımını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
• Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını da ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Soğuyan pastayı kalıptan çıkararak servis tabağına alın. Pastanın üst kısmını kakao tozu veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Süslemeyi yaparken yaratıcılığınızı kullanmaktan çekinmeyin; dilediğiniz meyveler veya fındıklar ile de zenginleştirebilirsiniz.