Kedi dili ile pudingli pasta nasıl yapılır?

Kedi dili bisküvilerinin hafif dokusu ve kremalı pudingin lezzetli uyumuyla hazırlanan bu pratik pasta, özel anlarınıza tat katmak için mükemmel bir tercih. Çay saatlerinizi şık bir dokunuşla taçlandıran bu nefis tatlı, minimal hazırlık süresiyle dikkat çekiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili ile Pudingli Pasta Tarifi

Bu tarif, kedi dili bisküvileri ve lezzetli pudingle hazırlanan, pratik ve hafif bir pasta sunuyor. Hem görünümü hem de tadıyla özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edebileceğiniz nefis bir tatlıdır.

Malzemeler:

1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding (veya çikolatalı puding tercih edebilirsiniz)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Üzeri için: rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya meyve (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 2 su bardağı sütü, toz şekeri ve puding tozunu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Üzerini kapatıp soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Puding soğurken, kremayı bir kapta çırpın. Krema katılaşana kadar mikserle iyice çırpın, daha sonra soğuyan pudinge ekleyip karıştırın. Bu, pastanın kremasını oluşturacak.
Bir kasede, 1 çay bardağı süt ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Kedi dili bisküvilerini bu karışıma batırarak ıslatın (fazla ıslanmamasına dikkat edin, yumuşak kalmalılar).
Pastanın kalıbını (örneğin, dikdörtgen bir borcam) hazırlayın. Islatılmış kedi dili bisküvilerini kalıbın tabanına düzgün bir şekilde yerleştirin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız puding-krema karışımının yarısını yayın. Üzerine tekrar bir kat ıslatılmış kedi dili bisküvisi dizin, ardından kalan puding karışımını ekleyip düzeltin.
En üste, kalan ıslatılmış bisküvileri dizin veya puding karışımını tamamen kaplayacak şekilde yerleştirin. İsterseniz üzerini rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Soğuyup iyice katılaştıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Kedi dili bisküvilerini çok ıslatırsanız, pasta yumuşak olabilir; hafifçe batırarak nemlendirin.
Pudingi hızlı soğutmak için, tencereyi soğuk su dolu bir kabın içine koyabilirsiniz.
Pastayı daha tatlandırmak için, bisküvileri süt yerine kahveyle ıslatabilirsiniz.

Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz kedi dili pudingli pasta, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap