Pembe ve mavi kare pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Renkli ve neşeli görüntüsüyle özel günlerin pastası olmaya aday bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pembe ve mavi katmanlarıyla dikkat çeken kare pasta, basit malzemelerle hazırlanabilen pratik bir lezzet sunuyor.
Pembe ve Mavi Kare Pasta Tarifi
Malzemeler (6-8 Kişilik):
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Pembe ve mavi gıda boyası
- 2 su bardağı krema (süsleme için)
- 1 paket krem şanti
- Renkli sprinkler (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Sıvı yağı ilave edip karıştırın
- Kek hamurunu iki eşit parçaya ayırın
- Bir kaseye pembe, diğer kaseye mavi gıda boyası ekleyip karıştırın
- Yağlı kağıt serilmiş kare kek kalıbına önce pembe, üzerine mavi hamuru dökün
- 180°C fırında 25-30 dakika pişirin
- Krem şantiyi hazırlayıp soğuyan pastanın üzerine sürün
- Renkli sprinklerle süsleyip servis yapın
Püf Noktaları:
- Gıda boyalarını damla damla ekleyerek istediğiniz tonu yakalayın
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın
- Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayın
- Pastayı dilimlerken ıslatılmış bıçak kullanın
|