Düz krem şantili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Düz krem şantili pasta, hafif ve lezzetli yapısıyla özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, düz krem şantili pasta yapımının adım adım tarifini, gerekli malzemeleri ve pişirme ipuçlarını bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Düz krem şantili pasta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt (krem şanti için)
• İsteğe bağlı meyve veya çikolata parçaları

Hazırlık Aşaması

Pasta yapımına başlamadan önce, gerekli malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

• Yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kapta iyice çırpın. Bu karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
• Sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Un karışımını yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
• Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin; bu aşamada fazla çırpmaktan kaçının.
• Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir pasta kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.

Krem Şanti Hazırlığı

Pasta soğuduktan sonra, krem şantiyi hazırlamak için şu adımları izleyin:

• Krem şantiyi hazırlamak için 2 paket krem şantiyi 2 su bardağı süt ile çırpın. Kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
• Krem şanti kıvamını aldıktan sonra, dilediğiniz meyve veya çikolata parçalarını ekleyebilirsiniz.

Pasta Montajı

Pasta montajı, pastanın görünümü ve lezzeti açısından oldukça önemlidir. İşte montaj için izlenmesi gereken adımlar:

• Soğuyan pandispanyayı iki kat olacak şekilde ortadan kesin.
• Alt katı servis tabağına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız krem şantinin bir kısmını sürün.
• Üst katı dikkatlice yerleştirin ve kalan krem şantiyi pastanın üzerine ve yanlarına sürün.
• Pastayı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Meyve dilimleri, çikolata rendesi veya şekerlemeler ile zenginleştirebilirsiniz.

Servis Önerileri

Düz krem şantili pasta, genellikle dilimlenerek servis edilir. Yanında, taze meyve veya kahve ile sunulması önerilir. Pasta, buzdolabında 2-3 gün kadar saklanabilir ve bu süre zarfında lezzetinden bir şey kaybetmez.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif ile birlikte, düz krem şantili pasta yapımını kolaylıkla öğrenmiş olacaksınız. Hem görsel hem de tat olarak etkileyici bir pasta hazırlamak, özel günlerinizi daha da anlamlı kılacaktır. Afiyet olsun!